Tualterkini.com.- Komitmen menjaga kualitas program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Tual bukan sekadar slogan. Kamis (05/03/2026), Tim Satuan Tugas (Satgas) MBG Kota Tual turun langsung ke sejumlah dapur untuk memastikan setiap makanan yang disajikan benar-benar higienis, berkualitas, dan memenuhi standar gizi.
Pengawasan dilakukan di empat dapur utama yang tersebar di wilayah Dullah Selatan dan Dullah Utara. Tiga dapur berada di Kecamatan Dullah Selatan dan satu dapur di Dullah Utara. Tim Satgas dibagi dalam empat kelompok kerja yang dipimpin masing-masing oleh Jhon Wuritimur, Erni Rahawarin, Putri Endang, dan Edi Rahayaan.
Tim Satgas MBG, melakukan pemeriksaan menyeluruh, mulai dari proses penerimaan bahan baku, pengolahan, hingga distribusi makanan. Setiap tahapan dipastikan berjalan sesuai standar higienitas dan keamanan pangan, demi melindungi kelompok penerima manfaat, khususnya anak-anak, ibu hamil, dan balita.
Adapun Unit SPPG yang dikunjungi meliputi:
* Unit SPPG Yayasan Pelangi Maluku – Dullah Selatan
* Unit SPPG Yayasan Garuda Maryadat Indonesia – Dullah Selatan
* Unit SPPG Yayasan Garuda Maryadat Indonesia – Dullah Utara
* Unit SPPG Yayasan Pelangi Maluku – Dullah Selatan
Tim memastikan suplai bahan makanan tersedia dengan baik dan tidak mengalami kendala distribusi. Selain itu, kebersihan dapur, kelayakan alat masak, serta keseimbangan menu gizi juga menjadi fokus utama pengawasan.
Program MBG sendiri merupakan bagian dari strategi nasional Pemerintah Indonesia dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi seimbang. Program ini juga menjadi salah satu langkah konkret dalam mencegah stunting dan memperkuat pola konsumsi pangan sehat sejak dini.
Di Kota Tual, pengawasan rutin ini menjadi bukti keseriusan pemerintah daerah dalam mendukung program nasional tersebut. Dengan kontrol yang ketat dan berkelanjutan, masyarakat diharapkan dapat menerima manfaat MBG secara optimal, aman, dan berkelanjutan.
Satgas MBG Kota Tual menegaskan, kualitas dan keamanan makanan adalah prioritas utama. Generasi sehat dimulai dari asupan yang tepat, dan Kota Tual berkomitmen menjaga itu dari dapur hingga ke tangan penerima manfaat.(RF)